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dimanche 28 avril 2019

Tawashi tawasha !!! Tralala!!

Bonjour.

Pas de grand projet aujourd'hui.... Mais les petits ont aussi leur impiimport !! Surtout quand ils sont utiles !!

Voilà quelques temps déjà que j'avais mis cette idée de cote pour essayer.

Faire des éponges réutilisables  soi même avec du tissu recyclé quoi de mieux ???

J'avais peur que cela ne soit pas très efficace mais après plusieurs semaines d'utilisation, je suis conquise.

Voici les tawashis d'ici .


J'ai utilisé un vieux tee-shirt des filles pour les faire.
Il suffit de découper le tee-shirt en bande (type trapilho) et de tricoter un carre. J'ai laissé un grand morceau de fils a la fin pour faire une boucle afin de les accrocher.

Seul bémol... Ils sont un peu grands pour mes petites menottes. Les prochains seront plus petits !

Pour l'instant ils sont déjà tous passés en machine. Ils ressortent tout propres et prêts à être réutilisés.

lundi 22 avril 2019

Gaufre carottes avoines

Bonjour... 

Après une semaine de déplacements et de relâche, on reprend les bonnes habitudes....on retourne en cuisine !!!

Ce midi, c'était gaufres d'avoine aux carottes (5points)


Une recette vite faite et qui fait manger des carottes avec plaisir a ma fille qui ne les apprécie pas !!!

Battre un œuf et 200ml de lait. Ajouter les épices : sel, poivres et Curry pour moi.
Ajouter les flocons d'avoine (150g)  et laisser reposer 10 minutes.
Émincer un oignon, râper des carottes (150g)  et les mélanger aux flocons.
Faire cuire au gaufrier chaud pendant 4/5 minutes.
Servir avec un blanc de poulet et des crudités.


Vous pouvez remplacer les carottes par tous les légumes de votre choix a condition de les mixer ou râper. Attention tout de même a ceux qui rendent beaucoup d'eau.

lundi 8 avril 2019

Un voyage en Chine vitesse grand V

Bonsoir.

Au menu ce soir, nous avons inviter la Chine à notre table.

J'ai fait un wok de poulet (3/6pts, ça dépend de votre dose de nouilles !!!)


J'aime faire cette recette qui va vite et que tout le monde aime ici !!!

Émincer finement le blanc de poulet. Dans une poêle avec un tout petit peu d'huile faire revenir un mélange d'épices chinoises. (Pour l'huile, j'utilise un vaporisateur ce qui fait bien moins d'une cuillère à café pour 4.) Une fois les saveurs des épices bien développées, ajoutez le poulet et faire cuire.
Pendant ce temps, cuire les nouilles selon les instructions du paquet.
Quand le poulet est cuit ajouter un mélange de légumes chop suey, de la sauce soja et une cuillère à café de miel pour 4. Laissez mijoter un instant.
Avant de servir mélanger les pâtes avec la préparation aux légumes et au poulet.

Servir dans des bols avec des baguettes.

samedi 6 avril 2019

Avec un reste de saumon cuit

Bonjour.

Au menu ce midi..... Je reprends la cuisine après quelques temps bien mouvementés : une semaine de maladie suivie d'une semaine avec mes beaux parents !

Du coup, pas le temps ni l'énergie de beaucoup cuisiner et encore bien moins de poster quelque chose.


Ce midi c'était pommes de terre farcies au saumon ( 2 a 5 points). C'était surtout pour finir un gros bout de saumon que nous n'avions pas fini avec mes beaux parents. Du coup je participe avec joie a la rubrique de la cuisine des restes du blog la cuisine a quat'sous.


Prendre des pommes de terre et les entailler d'un croix.
Les faire cuire 30 minutes dans de l'eau froide salée. Les pommes de terre doivent être encore bien fermes.
Pendant ce temps,écraser la chaire du saumon cuit dans un saladier. Y ajouter des épinards ciselés.
Une fois les pommes de terre cuites, les refroidir dans de l'eau froide.
Les creuser au niveau de l'entaille. Ajouter la chaire des pommes de terre avec le saumon et mélangez bien. Pour lier le tout ajouter du yaourt. Assaisonner à votre convenance.
Placer les pommes de terre dans un plat allant au four et les farcir avec la préparation au saumon. Passer au four jusqu'à ce que les pommes de terre soit bien cuites.



Servir avec une belle salade verte.