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Articles

Affichage des articles du octobre, 2020

soupe gratinée oignons bière

 Bonjour,  ça y est le temps est de plus en plus frais..... voici venir l’époque des potages et autre pour réchauffer les soirées. Chaque saison ses délices !  Voici une idée toute simple a réalisé, mais délicieuse et qui videra votre stock de pain dur. C'est pour cela que je participe à la rubrique de la cuisine des restes de Cioranne du blog, la cuisine à quat'sous     Voici la soupe à l’oignon à la bière. Recette :  faire revenir de l'oignon émincé et des lardons dans un cocotte.  Une fois les oignons légèrement colorés, ajouter un peu de farine. Remuer  et verser du bouillon et de la bière. Porter a ébullition et laisser cuire 20 minutes environ. Pour donner un peu plus de saveurs, j'ajoute deux cuillerées de "marmite" (pâte a tartiner britannique très salée) Quelques instants avant de servir, placer vos morceaux de pains durs au dessus et saupoudrer de fromage rappé. Passer au grill 5 minutes et servir. Attention c'est très chaud !!! Si vous avez de

Recycler des fournitures scolaires

 Bonjour,  voilà l’école a bien repris, tout ce met en place. Le tri des vieux (ceux de l'année précédente) cahiers a été fait.  Il y en a beaucoup et certains (pour la plupart) sont a moitié vide.  Cette année, je me suis dit que ce serait bien dommage de les jeter comme tel. Comme il me fallait les démonter (les couvertures étaient en plastique) pour le tri, la moitié du boulot était fait. Après avoir séparé et mis de coté les feuilles vierges, je me suis bien demandé comment tirer parti.  Je me suis gratté la tête un moment..... et j'ai décidé d'en faire des blocs notes. Je les ai découpé au format voulu environ du A5.   J'ai récupérer aussi les vieux intercalaires coloré en carton pour réaliser les couvertures. Ils ont été coupé au même dimensions.   Afin de maintenir les blocs ensembles, j'ai opté pour de la reliure japonaise. Le plus difficile fut de percer les tas le régulièrement possible. D'ailleurs, ce n'est pas régulier.....  C'est mon chéri q

Transformer une jupe en ensemble

 Bonjour.  Comme je vous l'ai déjà dit j'ai grossi ces derniers temps. Les changements 2 résidence et professionnelle on a une raison de ma silhouette.  Le manque d'organisation m'a fait ralentir puis renoncer au sport. Le manque de temps m'a fait aussi un peu moins bien cuisiner.  Résultats la balance marque + 10 kg !!!  Du coup j'ai dans ma garde-robe beaucoup de vêtements trop petits.  J'avais cette jolie jupe mais ne pouvez pas y rentrer correctement.  En fouillant dans mes stocks de vêtements à recycler que l'on m'a donné j'y ai trouvé un top aux couleurs assorties. Je me suis donc mise derrière ma machine et transformer le tout en un ensemble.  Ce n'est pas de la haute couture mais personnellement j'aime beaucoup la jupe de cette longueur.  Récapitulatif en images ..... Il faudrait que je rajoute des pinces au top, pour que cela soit plus féminin. 

Diner vite fait : roulé au thon

 Bonjour,  Une idée de diner vite fait  et délicieux !!! Ça vous dit ? Le midi, nous mangeons souvent des restes.... ça me simplifie la vie, évite le gâchis .... Le soir, par contre comme nous sommes en famille, je prépare des diners pour nous 4.  Je n'ai pas encore trouvé le bon rythme entre courses, cuisine, hobbies et boulot. Il faut que cela se règle tout doucement. Revenons, un peu au diners chez nous....  Il est des fois (surtout quand je travaille tôt le matin) ou je n'ai pas trop envie de faire de cuisine extraordinaire. Rentrer a 14h30 et passé toute l'après midi n'est pas forcement ce qui me fait le plus plaisir ! Du coup, je cherche des idées de repas, vite fait.  Voici du coup, une de mes trouvailles. Le roulé au thon.     Il a eu un franc succès et peu être décliné à l'infini avec d'autres assaisonnements.  Recette :  Mixer ensemble, des herbes aromatiques (coriandre et estragon pour moi, mais à vous de choisir selon vos gouts et stocks), un oignon,