Pour agrandir les photos il suffit d'un clic dessus.....

mercredi 30 octobre 2013

Maman, je veux cuisiner !

Voilà le cri du cœur ! C’est celui de ma cadette !!! 

Aïe ! Mais quoi faire ? en plus il faut prendre son livre de recette ! Aïe ! le virus l’aurait-il atteinte ?
 
Aller hop on s'assied sur le canapé et on regarde.... Ouf ! nous avons trouvé une quiche ! On a tout ce qu'il faut dans le frigo !

La pâte a été réaliser selon une recette tupper : pâte friable minute ! Elle est géniale, rapide et bonne. 

Même sa grande sœur nous a aidé.

Je vous la donne : 

Mettre 250 g de farine dans un bol, la mélanger avec 1 cc de levure chimique et une de sel. Verser 125 ml d'eau froide et 25 ml d'huile. Remuer. Attention pas trop vite pour éviter les grumeaux !

Elle marche pour toute les tartes salées ou sucrée.

Halloween nous voici....

Voici ma manucure speciale halloween. Nous nous renfons comme tous les ans a un rendez vous familliale. J'ai donc realise une manucure special halloween.

Excusez si le post est bizare c mon premier essai avec mon portable (merci papa!!!)

La suite des evenements a mon retour....

lundi 28 octobre 2013

sculpture d'alu

Ce weekend  nous avons eu la visite d'amis (parrain de notre ainée) que nous n'avions pas eu la chance de revoir depuis quelques temps. Un véritable plaisir de les retrouver et de partager avec eux notre table....(les recettes à venir, il faut que je trouve le temps de les rédiger ..... deux belles inavouables !!!!)

Nos amis ont deux enfants, l'ainée a un don pour l'art ! Je l'ai toujours connu un crayon à la main ! Elle dessine merveilleusement bien. Elle a d'autres talents...qu'elle nous a fait découvrir. Entre autre, celui de la sculpture sur alu !

Nous avions mangé des croissants au jambon et avec les emballages nous avons fait des "bêtes" ou autres !

Elle a réalisé, à la demande, plusieurs "statue" : le super héros (super saucisse !! hi! hi!) terrassant un hippopotame, un lion, des princesses à grande robe. De notre coté ce fut un désastre sauf deux hypocampes réalisés par mon ainée  !

Le talent n'attend pas les années....

Nous avons beaucoup rit pendant ce repas et c'est somme toute une activité à retenir lors de nos prochains pique nique ou autre repas utilisant du papier alu.

Bravo Léa et à tous les participants à ce jeu....même ceux les moins doué (j'en faisait hélàs parti et ne vous montrais pas mes œuvres !!! direction la poubelle !)


dimanche 27 octobre 2013

buffet de sardines, un peu inavouable quand même !

J'ai reçu dernièrement mes beaux parents qui sont fans de sardines. C'est chez eux que mes filles ont appris à aimer ça. Je ne savais pas quoi leur faire pour le déjeuner....après réflexion. J'ai trouvé , un repas à base de sardines !

Bonne idée, mais a part en boite ça ce fait comment ?

Voilà ce que nous avons pu déguster :
  • petit pains fourré
  • samoussa
  • cookies 
  • boite chaude 

Voilà ce que ça donne



recettes : 
petits pains:
faire une pâte à pain en y ajoutant des herbes de Provence et autre épices type piment.
Une fois bien gonflée, la partagé en petit pâtons. Étaler un pâton et y déposé une sardine aux thym et citron. Refermer le pain et faire de même avec tous les pâtons. Je conseille d'écraser au préalable la sardine pour pouvoir en mettre partout. Faire cuire 30 minutes à feu doux comme du pain normal.

Samoussa :
Faire cuire du riz.
Mixer finement une boite de sardines à l'huile d'olive (sans l'huile bien sur !!!) avec une gousse d'ail, du cerfeuil et de la coriandre. Mélanger quelques cuillerées de riz au mélange sardines épices.
Mettre ce la préparation sur la feuille de brick et plier en samoussa. (pour le pliage : une vidéo ici.)
Une fois tour les samoussas faits, les faire frire à l'huile d'olive. Placer sur du papier absorbant pour enlever le maximum de graisse.

Coockies : Aller ici, je n'y ai rien changé, c'est un pur délice !

Boite chaude :

avertissement : ne pas faire cuire dans la boite c'est juste pour le présentation ! La peinture des boites n'est pas bonne pour la santé.

Vider la boite de son huile. Mettre les sardines dans un plat allant au four. Écraser dessus deux gousse d'ail et parsemer de fine tranches de gingembre frais (la rappe tup, c'est super !!! ;-) ).
Verser de l'huile d'olive, le jus d'un citron vert et de la sauce soja sur le tout . Placer sous le grill 5 bonnes minutes. Sortir et présenter dans les boite, attention à ne pas trop les briser.

Accompagné ce buffet d'une grosse salade.

samedi 26 octobre 2013

un déguisement de sirène à finir

Ma grande est fan d'Ariel, la petite sirène. Voilà longtemps qu'elle rêvait d'une queue de sirène.
J'ai décidé alors de lui faire une surprise....

Je lui ai acheté sa première machine à coudre. Un modèle bon marché (farfouillette) mais qui coud réellement.D'ailleurs pas si mal que ça !



L'idée était de nous faire une après midi couture entre grande.....

Elle était super heureuse. Nous avons eu du mal a trouver pour coudre le jersey, mais après quelques essais nous sommes bien parties.
Nous avons coupé le corps et les nageoires.
Cousu le corps.

Les nageoires étant à froncer, il fallait les surfiler à la main.
Là les choses ce sont gâtées. Ma grandes n'y arrivant pas comme elle le désire, elle a eu du mal à finir la première nageoire. Nous avons quand même réussi à la fixer au coups et le résultat est plutôt joli.
Ma tête de bois se refuse pourtant à faire l'autre coté.
Je suis triste....j'avais déjà imaginé faire avec elle ses habits de poupée ou ses vêtements....

Comment lui faire comprendre qu'il faut raté certaines chose pour apprendre et avancer ?

Le patron fait maison : tout simple: plier un carré de tissus en deux et couper selon les lignes rouge. Le tissus plié doit être un tout petit peu plus large que la future sirène et la fente au niveau des genoux. Sans cela c'est casse binette vite fait ! Il faut quand même qu'elle puisse se déplacer !

Coudre le coté ouvert jusqu'à la fente.
Pour les nageoires :








Prendre un carré et le couper selon la ligne rouge. Froncer selon les pointillés et coudre sur la fente du corps.
Faire une ceinture avec élastique pour le haut . C'est tout simple, le choix du tissus et assez important. Jersey extensible (lamé) pour le corps et tissus voile (pailleté ou non) pour les nageoires.

Je croise les doigts et espère pouvoir vous montrer son œuvre fini un jour !

jeudi 24 octobre 2013

maitre queue à la bigmac !

Voilà un petit moment que je voulais la faire cette recette, mais difficile d'en avoir l'occasion. J'ai profité d'un de nos retours tardif pour la faire, car il faut comme ingrédient principal, un menu de fast food !!!! Alors, c'était la bonne excuse....passer chercher au drive les menu et ne pas s’arrêter pour les déguster au coin enfant du fast food ! 
Mon homme a tout de suite dit OUI ! Une façon de manger M... sans en manger.

De retour à la maison, le papa c'est occupé des bains et moi, je me suis affairé en cuisine.

Voilà mon fast food meal revisité :



Recette : pour 4 petits mangeurs, prévoir plus si vous êtes affamé ou gourmand.

Ingrédient de base deux menu enfant.....

Couper les frites (ou pataoes) en morceaux et les mettre dans une poêle. Faire revenir avec un oignon, ne pas ajouter de graisse, les frites en ont déjà bien assez. Il est facultatif cet oignon. Pendant ce temps, battre 4 ou 6 œufs dans un saladier en ajoutant les sachet de ketchup donné avec les menu et deux grosse cuillièré de crème.
Mettre de coté le dessus des sandwichs et couper un morceau le reste. Moi je ne me suis pas embêter, un coup au mix tupp à ficelle et hop !
Mettre ce mélange dans la poêle avec les frites. Aouter les œufs battus et laisser cuire en omelette. J'avoue que l'omelette n'étant pas notre tasse de thé, j'ai fait des brouillés.
Couper le dessus des pains en mouillette pour figurer les frites. Présenter l'omelette et les morceaux de pain dans les emballages alimentaire des menu. Penser a ajouter un pointe de mayo (celle des menus toujours !) au dessus pour la présentation.
Bon appétit ! C'est absolument délicieux et chez nous il n'y en avait pas assez. Le papa n'avait pas faim, mais en aurait pourtant bien repris !!!!!

dimanche 20 octobre 2013

Un carte pour offrir des bijoux fait maison

dans la suite des pièce, pendant que mon homme sciait, je me suis attablé pour réaliser une carte pour les présenter.

La voici :


Elle est réalisé avec des matériaux récup :
reste de papier noir (classeur à combo)
Dessin de ma petite pour le fond coloré
Morceau de protection chocolat pour la bande blanche. Elle a été perforée à la main avec des pinces perforatrice ronde.
La bande noir est un morceau de lien plastique qui entoure les colis. Je l'ai juste colorié en noir.
Le tamponnage est mis en couleur avec mes super crayon aquarelable.....
A l'intérieur, deux petites encoches pour y glisser le porte clé et le collier.

samedi 19 octobre 2013

des bijoux de pièces

Nous avons été invité dernièrement à l'anniversaire de mon oncle. Il fêtait ses 50 ans !!! Non, c'est pas possible déjà !

Il avait organisé une grande réception avec la possibilité de coucher sur place. Habitant assez loin, nous avions choisi cette option. Heureusement ! Les filles se sont tellement éclaté et moi aussi, nous nous somme couché qu'à 3h du mat !

Comme il se doit, nous n'y sommes pas allé les mains vide.

Mon oncle vient de reprendre une entreprise d'horlogerie et bijouterie...alors quoi de plus naturel que de leur confectionner deux pièce de monnaie.

Mon chéri c'est donc mis au travail pour les réaliser......



En prime des photos de l'artiste au travail !

jeudi 17 octobre 2013

Art journal enfant semaine 40-41

Voici deux semaines en une page, il n'y avait pas assez de photos ni de jolis souvenirs pour en faire deux pages ! et il nous a aussi manqué de temps et de motivation pour les filles !

Thème de la semaine :patouille et pochoirs.
Les filles ont commencé par déchirer des morceaux de papiers dans un journal. Ensuite, elles les ont collés éparpillés sur la feuille blanche.
Avec des ciseaux elles ont découpé des bandes dans une page de revue, qu'elles ont ensuite collé sur les morceaux de papier journal.
Un petit coup de peinture blanche. 
Enfin, elles ont déchiré des serviettes en papiers fleuries pour placer sur chaque motif papier.

Coté patouille, elles ont étalé un mélange d'acrylique blanche et rouge sur toute la feuille. Difficile de ne pas faire uniforme pour elles !!!

Pffff !! Maman fait sécher les feuilles pour faire la suite.

Elles ont choisi chacune une gamme de 3 couleurs pour faire les pochoirs. J'avais au préalable fait des étoile dans du carton alimentaire. On tapote, avec un pinceau brosse ! et voilà, différentes tailles et couleurs d'étoiles.

Pour la touche finale : de petits morceaux de scotch aluminium pour faire briller !
Les photos sont collé sur la feuille une fois sèche et le journaling écrit directement dessus.
 celui de C : 4 ans

Celui de E : 8 ans

mercredi 16 octobre 2013

Recycler les fermetures de paquet de vienoiseries.

comme j'ai sorti le matériel de scrap...je continu sur ma lancée. Voici une carte d'anniversaire encore avec de recyclage !



Matériel recyclé utilisé
la fermeture bleue
le morceau de papier gaufré blanc : viens d'une boite de chocolats .

lundi 14 octobre 2013

Des pâtes alscaciennes ou "mehknedle"

Je suis originaire du nord est de la France et nous avons les même habitudes alimentaire qu'en Alsace nos tout proches voisins. Voici une recette de pâtes ou "mehknedle" facile a faire . Elles ressemblent au gnocchis.



Recette : 

mélanger 250g de fromage blanc, un œuf, du persil haché (ou autres épices), du sel et du poivre. Incorporer au fur et a mesure 250g de farine.  Bien remuer afin d’obtenir une pâte.
Faire des quenelles ou boules avec la pâte pour le mettre en forme et la faire cuire à l'eau bouillante. Elles sont prêtent quand elles remontent à la surface toutes seules.
A déguster comme accompagnement d'une viande en sauce ou faire une sauce type carbonara.

samedi 12 octobre 2013

mini carnet de voyage tout en recyclé

Nous avons le plaisir en été d'avoir une cousine des filles en vacances. J'ai pris l'habitude de lui confectionner un mini résumant les moments passés ensemble.

Voici le dernier né.

 
 
 
 
 
 


J'ai voulu alterné le travail avec papier et celui avec la patouille....

j'ai utilisé que du matériel recyclé :
  • la base même du carnet : réalisé avec du carton d'emballage alimentaire et du papier gauffré qui vient au dessus de certaines boites de chocolat pour donner un effet molletonné et des feuilles d'un vieux cahier d'école pour les pages intérieures.
  • carton d'emballage alimentaire pour les nuages
  • image de revue pour les papillon bleus et le fond rochers
  • texte journaux ou revue  pour les titres
  • filet d'un paquet d'ail pour les mailles violette sous le texte observer le monde
  • du scotch de masquage peint en doré pour la couverture et de morceaux par ci par là.
  • du vernis à ongles pour faire des taches 
  • papier de soie d'un ancien cadeau pour réaliser un napperon jaune.
  • un post-it rose pour les nuages
  • du papier journal pour la page type art journal
  • une étiquette de vêtement en forme de flèche noire.
  • et des chutes e papier issus de mon classeur à combo.

Au final, il n'y a que les tampons qui ont été réalisés sur une feuille blanche neuve !

jeudi 10 octobre 2013

Une pizza sucrée comme les gateaux maghrebin !

Nous organisons quelques fois une soirée pizza à la maison. Ce soir là je prépare de la pâte à pain et cuit 3 pizzas salées et au moins une sucrée.
Voici la sucré que j'ai tenté cette fois. Je me suis inspirée d'une douceur maghrébine pour sa garniture...une tuerie gustative mais aussi calorifique !



La recette : (elle m'a été inspirée par mon amie ..Nezha, qui me manque beaucoup...j'en profites pour lui faire plains de bisous !)

Passer des amandes et pistaches au mixer. Ajouter deux ou trois grosses cuillerées de miel et une de fleurs d'oranger. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Étaler sur la pâte a pain et ajouter un petit filet de crème. Enfourner, jusqu’à cuisson de la pâte. 
A déguster chaude ou froide...Penser aussi à faire un thé à la menthe avec !!! Mmmmm.

mercredi 9 octobre 2013

Gouter express

Je suis une maman très occupée....
Entre les taches ménagères, les devoirs et autres. 
Comme hélas, je ne suis pas parfaite, il m'arrive des fois d'avoir des loupés. 
Cette semaine, j'ai oublié d'acheter de bons gouters. Il n'y a que des tartelettes aux fraises, du pain avec nuttela, fromage ou confiture !!!! 
Elles ne trouvent pas ce qu'elles veulent ! Seraient-elles un peu (beaucoup) difficiles ? 
Bon, alors puisque cela dure depuis plusieurs jours, je me suis dit qu'il serait peut être gentil de ma part de faire un effort !!! 

Non, c'est juste parce que cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pâtisseries et que j'avais envie d'en faire ! Ne cherchons pas d'excuses !


J'ai donc réalisé un gouter express puisque bien sure comme toute maman pressée, je n'avais pas trop de temps et cela m'a pris sur un coup de tête.

Nous avons eu donc droit à un gâteau au chocolat blanc et sauce café-noix. Le tout réalisé en moins de 20 minutes.




Recette :
 * Le gateau : 
Faire fondre au micro-onde 2 minutes à puissance max, 65g de beurre avec 100g de chocolat blanc. Ajouter 100g de sucre . Remuer. Ajouter ensuite un par un en continuant à remuer 3 oeufs et enfin 100g de farine et 1 sachet de levure chimique.

Verser dans un moule a gateau allant au micro onde et faire cuire 8 minutes toujours a puissance max.

 * Pour la sauce café-noix.(recette tup, il me semble !)
Dissoudre 1 cuillère a café de café soluble dans 1 de lait.Ajouter 25g beurre mou et remuer. Enfin ajouter 100g de sucre glace. Bien remuer, pour aider on peu placer quelques instant au micro onde. Si vous aimez ajouter des noix préalablement concassées.
J'ai bien réchauffé la sauce pour qu'elle soit liquide afin de la versée directement.

Servir le gâteau nappé de sauce café....un délice.

mardi 8 octobre 2013

le scrap en cours...

voilà déjà un moment que je suis sur ce projet....Il me donne du fils a retorde !!! Comme je n'ai pas une grande maison avec un atelier, je travail sur ma table de salon, donc je ne me lance pas dans d'autres projets créatif tant que celui en cours n'est pas fini.

Pour cet album, puisque c'en est un, j'ai choisi d'alterner les pages freestyle et scrap ordinaire. En voici un petit aperçu avant de pouvoir le montrer terminé.


dimanche 6 octobre 2013

Roulés salés, un jeu d'enfant !

Encore une recette des livres d'enfants. Cette fois, nous avons eu droit a des roules au saucisses.



Tout simple a réaliser. Il faut rouler des saucisses type knacks directement dans des bandes de pâte feuilletée (industrielle pour nous). Faire cuire 15 minutes. Penser à couper (en deux) les saucisses avant de les rouler, c'est plus simple et plus beau que de le faire après.
Servir avec un belle salade et de la sauce moutarde, mayo ou ketchup pour y tremper les feuilletés.

Mmmmm, c'est encore meilleur avec les doigts !

vendredi 4 octobre 2013

journal art enfant semaine39

Voici la dernière semaine
Le thème choisi était spirographe et pochoirs.
Le filles ont fait la décoration de leur choix à l'aide de spirographe et pochoirs (achetés dernièrement chez L..L). Elles ont ensuite complété avec des tampons et des paillettes.
Le journaling est inscrit directement sur le fond.

Voici leur créations :



le bleu de la grande et le orange de la petite.

mercredi 2 octobre 2013

faire du sucre coloré maison

Ma petite bouille n'aime pas le chocolat (vous le savez déjà il me semble !!!) Alors, elle prend son lait à d'autres saveurs. Nous avons eu une période sucre, puis une miel.
Pour réaliser son gâteau d'anniversaire (ICI), j'avais acheter du sucre rose (saveur barbapapa). Elle a donc eu une période sucre rose. Le sucre n'étant pas éternel, il vint a manquer !!! 
J'ai donc eu l'idée d'essayer d'en faire .
Elle a choisi la couleur violette et moi la saveur fraise !!
Elle boit donc en ce moment du lait au sucre violet.
Je pense en refaire d'autres couleurs et saveurs...il y a bientôt des fêtes de fins d'année non ??!!
Pour les réaliser :
Mettre du sucre en poudre (cristalisé) dans un sac congélation. Verser directement les goutes de colorants et l'arome choisis. Fermer le sac et bien remuer !
Le sucre va prendre de la couleur et des aromes. Il faut qu'il soit de couleur homogène.
Le verser dans un beau contenant et faire de jolies étiquettes .... ET C'EST TOUT !