Bonjour
voici le gâteau d’anniversaire de ma dernière, 3 ans déjà !!!!! . Elle voulait un avion !
Chose promise, chose due : le voici.
Le modèle est super facile.....issu du livre gouter magique. Il uniquement faire des bandes de sablé pour les grandes ailes sinon, le reste est acheté en magasin... Je n'avais pas le temps de faire les éclairs !
Chose promise, chose due : le voici.
Le modèle est super facile.....issu du livre gouter magique. Il uniquement faire des bandes de sablé pour les grandes ailes sinon, le reste est acheté en magasin... Je n'avais pas le temps de faire les éclairs !
Bonjour, quel bel avion. Quelle recette de sablé avez-vous utilisé? La mienne est assez friable et j'ai peur que mes ailes cassent. Merci!
RépondreSupprimerBonjour,
Supprimermerci de votre message, j'ai utilisé pour la pate sablé une recette que j'utilise pour les gateaux fantaisie : sugar cookies dont voici la recette :
420g de farine tamisée
1cc de levure chimique
1/2 cc de sel
170g de beurre
225g de sucre
2 oeufs
Emulsion/Arôme/extrait de vanille ou d'amande (optionnel)
Tamisez la farine, la levure et le sel.
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez les oeufs un à un puis le parfum de votre choix. Mélangez.
Incorporez les ingrédients secs en 4 fois. Vous devez obtenir une boule lisse et qui ne colle pas. Laissez reposer 1h au frigo.
Découpez vos biscuits à l'emporte-pièce et faites cuire 10-12 minutes à 180°