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lundi 29 décembre 2014

Des cadeaux qui se mangent....

Bonsoir,
comme prévu hier, je vous montre mes cadeaux gourmands..... home made bien entendu !

Chaque année, pour les fêtes de fins d'année, nous avons un repas au boulot. Comme les année précedentes, je me suis mise derrière les fourneaux pour gaté mes "hommes" !! Quoique depuis peu,nous avons 3 femmes dans l'équipe !!!
Je les ai donc mises à contribution pour préparer les desserts...

Au menu :
 muffin au foie gras accompagné d'un velouté de vieux légume et sa chips de viande
 Parmentier de canard confit

Voilà pour ma partie !!!

Hélas, je n'ai pas pensé à prendre de photos....Grrr... Quand on prépare un repas pour 15, on ne pense pas à tout !!!

Pour accompagner le café, j'ai offert à chaque personne, un sachet de gourmandises.

Il comprenait : un gateau aux noix, du nougat, des chocolats ... le tout maison bien évidement !


La fermeture décorative a été réalisée avec une guirlande verte, et des petites boules pailletée. J'ai ajouté une petite étiquette avec un joyeux noel.
Comme il me restait des nougat, je les ai emballés pour les disposer directement à table.

J'ai aussi fait ce jour là des chocolats roses à la fraise pour mes filles !!! Elles n'allaient quand même pas être privée de bonbons !


C'est assez amusant a réaliser  etr on peut varier à son envie !!

Recette : 
Faire fondre du cocolat blanc, verser quelques goutes de colorant et d'arome de votre choix (attention pas trop, autrement le chocolat ne pourra plus etre moulé correctement !!!). Verser la préparation dans des moule à chocolat et placer au frais pour qu'il prennent.
Vous pouvez aussi faire de même avec de l'alcool pour les adultes ! J'aime faire chocolat noir et mirabelle (la gnole, pas le fruits !!!) Pour faire plus d'ici, il faudrait tenter le génénpi !!!!

BIZ

15 commentaires:

  1. Hummmmm que de bonnes choses !!! Tu as raison c'est la bonne saison. Bises

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    1. Ouuuuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ! miam miam !!!

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  2. hummmm ! sympa ce repas de fête au travail !
    "soupe de .... vieux légumes", lol !
    par contre nougats-maison? je suis curieuse de savoir ....

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    1. soupe de panis, rutabage et topinanbours !!! Ils ont tous aimé même les plus réticent au légumes. POur le nougat : la recette ICI (http://madeinliochka.blogspot.fr/2013/07/nougat-maison-et-divers-confiseries.html). Petite précison : ne pas prendre un miel trop fort en gout ! BIZ

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  3. Hummm ! ça a l'air bon !! tu es une vraie tentatrice avec tes recettes !! lol
    bisous

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    1. hi hi hi.... un chocolat par jour ! Autont, qu'il soit bon !!!! ;-)

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  4. sympa tes petits sachets et tes chocolats... mmmmmmm.... ah lalalalalala j'adore les fêtes et toutes les gourmandises!!

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    1. moi ce que je préfère c'est gater les gens !!!!

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  5. Quelles merveilleuses gourmandises !! Tes jolis petits sachets sont terriblement tentants ;) xoxo

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    1. Merci, il y en a qui n'ont même pas réussi à atteindre les dommicile es collègues ! BIZ

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  6. Hummm... Tout cela a l'air bien appétissant !

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  7. Bravo pour ces jolis cadeaux gourmands! J'aime beaucoup ces chocolats roses ;)
    Bisous et Doux Réveillon de la Saint Sylvestre ma Belle!!

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  8. Quel travail ! Est-ce que tes collègues savent qu'ils ont de la chance ?

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    1. Je ne sais pas......comme ce sont en majorité des hommes....Ils ne vont quand même pas le dire ! ;-)

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