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mercredi 10 octobre 2012

crumble de raisin au nuttela et galette st michel

Le gouter d'aujourd'hui est une création maison.



J'avais une grappe de raisin très amère à manger crue, alors, je l'ai préparée cuite en fond de crumble. La recette est toute simple : il faut du raisin, du nuttela et des galettes st michel.
Laver et épépiner les raisins, les mettre dans des ramequins. Mixer finement les galettes avec du nuttela. Mettre cette préparation au dessus du raisin. Enfournée 20 a 30 minutes.
Déguster tiède. J'ai ajouter au dessus une praline, mais ce n'est pas une totale réussite. Il faut mieux ne pas la mettre.
Décliner cette recette avec d'autres fruits et pourquoi pas d'autres pâtes à tartiner.

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