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dimanche 7 août 2016

Croque rustique

Bonjour,

si vous me suivez depuis un moment, vous avez compris qu'ici, nous mangeons régulièrement des pizzas, sandwiches et autres éléments de la malbouffe.

Par contre c'est, le plus souvent du fait maison !!! faut quand même pas exagérer ! et toujours à la sauce Liochka, évidement ! 

Je tente aussi souvent d’alléger les recettes afin que nous ne terminions pas tous comme dans wall-e

Je vous présente donc ma version d'un croque panini rustique


Recette :
Émincer des poireaux et les faire fondre dans une casserole.
Ouvrir des petits pains ronds et les garnir avec du poireaux du camembert (ici du 11% ) et du bacon. 
Refermer et passer dans l'appareil à gaufre avec les plaques à gaufrettes ou panini si vous avez.

Et voilà !!!
On sert avec une belle salade verte et hop des légumes et très peu de graisse ou de sucre dans la malbouffe !!!
Si vous avez le courage et la capacité de faire les pains, c'est encore mieux ! en version pain de campagne  !

9 commentaires:

  1. Hummm ça parait bien bon ! Mais je comprends que tu allèges un peu... ;-)

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    1. hi hi hi !!!! la malbouffe oui !! mais fait maison !! c'est beaucoup "moins pire" !!! ;-)

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  2. bon appétit !
    je n'aime ni les poireaux ni le bacon, mais les photos sont appétissantes

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    1. oh bah... ce n'est pas du tout une recette pour toi ! BIZ

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  3. mmm ça a l'air bon! j'ai un idée pour toi, pour mes enfants je faisais régulièrement des gaufres aux légumes, tu fais une pâte à gaufres sans sucre, tu rajoutes une julienne de légumes, carottes, courgettes.... et du fromage râpé, et éventuellement des allumettes de jambon et hop dans le gaufrier... c'est super bon.

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    1. miam en effet !!!! j'ai déjà fait aux courgettes (tout à fait non décelable par la vue ou le gout !!) et j'avoue que je n'ai pas tenté d'autres légumes... Je fais regarder ça de plus près !!!! BIZ

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  4. Mais non, ce n'est pas de la malbouffe. C'est pareil qu'une poêlée de poireaux au bacon gratinée au four avec du camembert servie avec du pain. Et en plus, tu rajoutes de la salade en crudité, c'est un repas parfait ! Mais servi sous une forme plus appétissante pour ta famille et c'est le principal !

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    1. oui..en effet vu comme ça c'est vrai !!!!

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  5. Appétissants tes paninis-croque !!! Et équilibrés autant qu'originaux ;) de quoi ravir les papilles des Petits et Grands :) xoxo

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