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mercredi 29 avril 2015

Enfin réussie !!!

Bonjour.

Tout d'abord je tiens à vous présenter mes excuses concernant mon absence ici.
J'espère pouvoir rattraper mon retard de publication et de lecture d'ici peu.
Les préparatifs arrivent à leur fin. C'est bientôt le jour j. J'ai hâte.

Tout cela ne m'empêche pas de faire des essais en cuisine.
Voilà déjà un bon moment que je souhaite réussir une gelée comme mon amie cioranne le fait si bien.


Alors voici enfin ma réussite  !

Et le top du top ! C'est un dessert légèrement délicieux!  Et réalisé avec un reste ! Si si...( si cela est possible, je participe à la rubrique des la cuisine des restes de la cuisine à quatre sous ).

Recette :
Récupérer le sirop de fruits en conserve. Mettre dans une casserole et doser la gélatine en poudre comme suit : 1 cuillère à soupe pour l'équivalent d'un verre. Bien remuer et faire monter en température doucement en mélangeant jusqu'à ébullition. Couper si vous en avez encore des morceaux de fruits au sirop. Placer les dans une verrine et repartir le jus.
Placer au frais pour la prit au moins une nuit. Déguster bien frais décoré de quelques billes.

Ps : je n'arrive pas à faire des liens avec mon téléphone. Et je viens de faire cet article pendant une réunion TRÈS ennuyante mais chut!!!

14 commentaires:

  1. Rien ne se perd avec toi !! C'est une très chouette idée ;)

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  2. Merci. C'est u de mes principes en cuisine (et autres aussi !!!) Jeter le moins possible. Biz

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  3. Hé, hé, tu as réussi là un double recyclage. Le sirop de la conserve de fruits + le temps perdu en réunion, tu as fortiche pour ne jamais gâcher ! Merci à toi pour cette nouvelle participation très fun avec ces petites billes multicolores.

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    1. hihihi !!!! pff ce temps perdu en réunion m'agace tellement ! BIZ

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  4. Hmmm ça a l'air bon! Moi aussi j'ai des absence au niveau de blogger en ce moment.....

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  5. Une bonne idée que je garde sous le coude ;) Ta Fête va être somptueuse !!! xoxo

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  6. c'est une très bonne idée, j'adore ce concept de salade de fruit dans son jus en gelée ^^

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  7. Ah ben bravo pour la réunion... lol ! En tout cas ton dessert m'intrigue.. c'est que je n'ai jamais goûté de gelée moi... ;-)

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    1. j'avais en souvznir la gelly alors bof... mais quend j'ai decouvert les recettes de gelées de certaines, je me suis dis qu'il ne fallait pas s'en priver ! Un dessert parfait et super leger pour teminer un repas sur une note sucrée sans se priver.

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  8. coquine que tu es!
    Ca a l'air bon!
    Bisous

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  9. ça me rappelle mes vacances en angleterre quand j'étais au lycée .....

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    1. et oui..sauf que pour moi la gelly c'est bof !!!! là, c'est plutot miam !!!! les morceaux de fruits font la difference ! BIZ

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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!