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vendredi 5 septembre 2014

gaufres et régime ....

Coucou tout le monde. 

Pour celles qui me suivent régulièrement, vous savaez que j'ai entamé un suivi alimentaire. Ma plus grande difficulté : je suis gourmande !! 

Pas vous ?
 
Et quand vous êtes au régime vous mangez des gaufres vous ?

Bah, moi si ! Na. !

J'ai découvert cette recette légère de gauffre. Je crois que c'est la recette WW.

Nous avons fait des gaufres nature que chacun a pu déguster selon ses gouts : salées, sucrées plate ou en sandwichs.

Pour ma part, j'en ai fait un genre panini avec des crudités et du jambon. Mmmmmm

Fille ainée : une paté, une nuttela
Fille cadette : sucre
Père : jambon, paté, sucre et nuttela ! Serait-il gourmand ? ;-)



La recette : pour 8 parts (4pp)


Mélanger  160 g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 4 jaunes d'œufs, et ajouter le 200 ml  lait tiéde petit à petit. 
Laisser reposer. 
Battre les blancs en neige et les ajouter à la pâte au dernier moment. C'est ça le secret !! Elles sont hyper lègères comme ça ! On croirait manger un nuage de tendresse !!
Remuer délicatement et cuire les gaufres.  


Essayez !! moi j'ai adoré !! et vous, vous les garnissez à quoi vos gaufres.

6 commentaires:

  1. mmm ça à l'air bon... moi je rajoutais des légumes en julienne et du fromage râpée à la pâte, et je faisais cuire les gaufres, mes enfants adoraient...mais ta recette allégée je vais surement tester.

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    1. oui...c'est une bonne idées mais ici il faudrait les décolorés en plus ! J'ai une petite puce qui regarde bien tout avant de mettre en bouche ! C'est qui le truc oranfe ? et le truc vert ?.......

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  2. MIAM! Bonne combine et à essayer!
    Moi je les aime toutes simples avec du sucre glace et des fruits de saisons...
    mais quand je vivais dans le Kansas, tu vas rire, dans ma famille d'acceuil on mettait d'abord du beurre de cacahuète puis du sirop d'érable!
    Et le pire c'est que j'adorais ça! Tu m'étonnes que j'avais pris genre 15 kilos en 1 an ;o)
    Bises Bises

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    1. Hi hi hi ! Oui en effet !! mais c'est vraiment TROP bon le beurre de cacahuette !

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  3. Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmm ca m'a l'air trop bon !!! Biz

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  4. Merci pour cette recette légère !!! ici, gaufres tradi sucre glace/nut**a .... Je fais aussi de temps en temps des gaufres de pommes de terre ... trop bon ☺ Beau dimanche à Vous

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