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mercredi 9 octobre 2013

Gouter express

Je suis une maman très occupée....
Entre les taches ménagères, les devoirs et autres. 
Comme hélas, je ne suis pas parfaite, il m'arrive des fois d'avoir des loupés. 
Cette semaine, j'ai oublié d'acheter de bons gouters. Il n'y a que des tartelettes aux fraises, du pain avec nuttela, fromage ou confiture !!!! 
Elles ne trouvent pas ce qu'elles veulent ! Seraient-elles un peu (beaucoup) difficiles ? 
Bon, alors puisque cela dure depuis plusieurs jours, je me suis dit qu'il serait peut être gentil de ma part de faire un effort !!! 

Non, c'est juste parce que cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de pâtisseries et que j'avais envie d'en faire ! Ne cherchons pas d'excuses !


J'ai donc réalisé un gouter express puisque bien sure comme toute maman pressée, je n'avais pas trop de temps et cela m'a pris sur un coup de tête.

Nous avons eu donc droit à un gâteau au chocolat blanc et sauce café-noix. Le tout réalisé en moins de 20 minutes.




Recette :
 * Le gateau : 
Faire fondre au micro-onde 2 minutes à puissance max, 65g de beurre avec 100g de chocolat blanc. Ajouter 100g de sucre . Remuer. Ajouter ensuite un par un en continuant à remuer 3 oeufs et enfin 100g de farine et 1 sachet de levure chimique.

Verser dans un moule a gateau allant au micro onde et faire cuire 8 minutes toujours a puissance max.

 * Pour la sauce café-noix.(recette tup, il me semble !)
Dissoudre 1 cuillère a café de café soluble dans 1 de lait.Ajouter 25g beurre mou et remuer. Enfin ajouter 100g de sucre glace. Bien remuer, pour aider on peu placer quelques instant au micro onde. Si vous aimez ajouter des noix préalablement concassées.
J'ai bien réchauffé la sauce pour qu'elle soit liquide afin de la versée directement.

Servir le gâteau nappé de sauce café....un délice.

2 commentaires:

  1. il doit être difficile pour tes visiteurs de ressortir sans avoir mangé quelque chose, car j'ai l'impression que les plaisirs de la table sont prioritaires chez toi. Il n'y a pas de mal à se faire du bien !
    bonne journée
    bizz...

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  2. C'est vrai, j'aime recevoir !!! hélàs, nous sommes loin de nos amis et n'avons plus guerre de place dans notre logement....mais c'est toujours un plaisir d'avoir quelqu'un a ma table même si c'est en petit comité.

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Et un gros MERCI !!!!