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mercredi 17 juillet 2013

le chaniversaire : un brownie au chocolat blanc...

Voilà le grand jour est passé.
pour le gâteau....un brownie (plutôt whitie !!!) au chocolat blanc... Un délice !
Mon homme l'a transformer en un beau chat....


La recette : 
Faire fondre 200g de chocolat blanc, au bain marie ou (comme moi) à la chocolatière. Faire fondre 100g de beurre au micro-ondes. Mélanger, le chocolat et le beurre dans un saladier pour obtenir un mélange lisse. Dans un autre saladier mélanger 100g de sucre et 3 œufs. Ajouter la farine et mélanger. Ajouter ensuite petit a petit le mélange chocolat-beurre en continuant à remuer.
Verser dans un moule et faire cuire 30 min à 180°C.
Attention la gâteau ne se colore pas, il reste bien blanc (jaune plutôt !)

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Et un gros MERCI !!!!