Pour agrandir les photos il suffit d'un clic dessus.....

jeudi 22 novembre 2012

Ah ! la bonne soupe (soupe de pomme de terre )

Nous avons un gros stock de pomme de terre .... alors, il faut réfléchir pour les faire de façon originale. Pourquoi pas essayer une soupe ?


la recette :
faire cuire un oignon coupé en lamelles dans une peu de graisse, y ajouter les pomme de terre épluchées et coupée en morceaux. Ajouter de l'eau, saler et poivrer. Faire cuire 20 minutes. Mixer. Mettre des vermicelles et refaire cuire 10 minute, ajouter un bon verre de lait. Pendant ce temps préparer un bol avec du jus de citron et du persil haché. Le rajouter à la préparation quand les vermicelles sont cuits. Faire chauffer 5 minutes et servir. Vous pouvait rajouter du citron dans votre assiette ou du piment....

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Pour vous aider à publier votre commentaire, voici la marche à suivre :
1) Écrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessus
2) Si vous avez un compte, vous pouvez vous identifier dans la liste déroulante Commentaire
Sinon, vous pouvez saisir votre nom ou pseudo par Nom/URL
3) Vous pouvez, en cliquant sur le lien S'abonner par e-mail, être assuré d'être avisé en cas d'une réponse
4) Cliquer sur Publier enfin.

Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!