Bonjour,
une idée pour un repas pour le picnic ou la farniente sur le balcon ?
J'ai redécouvert les club sandwiches. Ils sont simples à faire et peuvent être déclinés dans plein de version plus ou moins originales.
Pour ma part ce genre de repas plait même quand nous restons à la maison. J'en profite pour les faire les plus gros possible ...pour augmenter le challenge de manger sans se salir les mains.
Recette :
Étaler du pesto sur 3 tranches de pain de mie.
Ajouter des lamelles de gouda (du vieux, c'est meilleur) sur deux tranches, du jambon et de la laitue.
Bâtir
le sandwich, en retournant la troisième qui n'a que du pesto au dessus. Aplatir légèrement
Couper en triangle. Et déguster avec une belle salade verte et des crudités.
J'ai aussi fait une version : fromage frais, œuf dur, salade de chou rouge.
A vous de décliner selon votre frigo et votre envie !
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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!