Pour agrandir les photos il suffit d'un clic dessus.....

mercredi 28 juin 2017

Pizza burger

Bonjour

Voici une recette de fin de mois ou de flemme de courses. 

J'ai de plus en plus de mal d'aller en magasins les faire. Alors souvent je repousse à l'extrême ! 
Du coup, il est des fois où le frigo est vide et il me faut rusé pour réussir à faire manger ma tribu. 
Celles qui me connaissent savent que c'est presque une excuse..... J'aime me creuser les méninges et inventer des repas avec presque rien. Et surtout, je n'aime pas jeter ce qui est consommable.

Dans mon frigo, il y avait 1/2 boite de maïs en grain. En faisant les courses par internet, je me suis trompée dans le poids de la boite. J'ai donc eu une grosse boite alors, que dans la plupart de mes recettes, je n'utilise qu'une petite ou moyenne.



Du coup, j'ai fouillé mes placards et je nous ai fait une pizza texmex-burger et je participe ainsi à la rubrique de la cuisine des restes du blog la cuisine à quat'sous de Ciorane.



Recette
Étaler sur votre pâte du concentré de tomate.
Faire cuire de la viande hachée avec des épices mexicains.
Déposer la viande sur la tarte. Ajouter le mais et le fromage râpé.
Faire cuire 15 minutes.

Et hop... Une tarte pour le repas du soir avec presque rien ! et cerise sur le gâteau, tout le monde s'est régalé !

samedi 24 juin 2017

Visages

Bonjour


Je ne suis pas très douée en dessin.... c'est du moins ce que je pensais jusqu'à ce que je rencontre les tuto et vidéos de Martha de Maremi small art.

J'adore ce qu'elle fait et dit....

Son principal conseil : essayer, s'amuser et se faire confiance !

Pas besoin de matériel hors de prix, ni de sortir des beaux arts pour s'amuser.

Voici ce qu'elle fait :



Elle fait des vidéos assez longues ou elle parle beaucoup... mais moi j'aime.
Elle compare le matériel pro avec du pas cher, elle tente toute sorte de techniques.....et nous exorte à en faire autant.

Du coup... je l'ai écouté et me suis mise devant une feuille pour tenter l'aventure des visages !
Oui, j'ai  dessiner des visages ! Je n'en reviens pas moi même !!!!

Voici mon premier essai


et le second.....



Je n'était pas fan de sa chevelure.. du coup j'ai tenter de lui ajouter des ornements.
Cela ne me convient toujours pas....

A suivre donc !

mercredi 21 juin 2017

tarte poireau fourme d'ambert

Bonjour

une recette sans prétention.



Pas forcement de saison.... le poireau est surtout un légume d'hiver. Et pourquoi ne pas en manger quand il fait un peu plus chaud.Toutes les soirées d'été ne sont pas chaudes !!!

Alors, une tarte au poireau .. on la mange même en été !

Recette
Émincer et faire cuire les blancs de poireaux (le verts, on les garde pour la soupe !!!! bah, oui en été aussi on peut en manger !!!!) avec des morceaux de bacon finement coupé.
Étaler un fond de tarte dans votre moule, verser les blancs de poireaux et le bacon. Ajouter des dès de fourme d'Ambert et recouvrir d'un battu (crème + œuf).
Faire cuire 20 minutes à four chaud et servir avec une salade verte.

samedi 17 juin 2017

3 petits chats, 3 petits chats cha cha cha ....

Bonjour,

voici une manucure vite faite en urgence.

C'est l'avantage des water decalls, cela va super vite  ! Et difficile de raté ....

Voici donc pour une manucure très enfantine ... et oui, je suis une vieille enfant !!!! et j'aime toujours autant les chats !!!



Un coup de vernis base , on colle le decalls et on recouvre de top coat... hop fini !!!!

La pose de vernis de base n'a pas été faite dans les règles de l'art.... il y a des ratés, le vernis rose à bavé sur les cuticules et en voulant nettoyer ça j'ai fait presque pire !!!
M’en fin, c'était une urgence !!!!

BIZ et bonne journée

jeudi 15 juin 2017

tajine revisité

Bonjour

Je ne sais pas si cela rentre dans la rubrique des restes de mon amie Ciorane de la cuisine des restes  du blog la cuisine à quat'sous.
Je pense que oui.... J'ai toujours dans mon frigo des feuilles de brick, cela peut servir de fond de tarte, pour faire des "beignets" salés ou sucrés.
Mais je suis aussi toujours un peu tête en l'air et je les oublie quelques fois au fond du frigo. Du coup, les feuilles ne sont plus trop utilisables, trop dures et friables.
Et vous me connaissez, je n'aime pas du tout jeter...surtout quand cela est tout à fait encore consommable.

Alors, je participe avec cette recette à la rubrique. (cela fait trop longtemps que je ne l'ai pas fait !!!! et pourtant, j'utilise toujours autant mes restes ou autres oubliés)



Du coup, je me suis dis, que cela pourrait me servir pour avec un simili tajine.

Rien de conventionnel comme toujours, chez moi !!!!


Recette : 
Émincer et faire cuire du blanc de poulet avec des épices orientales (j'achète des préparations toutes prètes du monsieur qui se décarcasse!).
Ajouter des petits pois,une grosse cuillerée de moutarde et de la pulpes de tomates.Saler, poivrer, pimenter comme vous voulez et faire mijoter quelques instants.
Placer le tout dans un plat allant au four.
Casser vos vieilles feuilles de bricks (ou le reste d'un paquet ouvert) et les mettre sur la préparation.
Ajouter du fromage râpé. Et enfourner 10 minutes, le temps que le fromage fonde.

Et hop.... voilà un joli gratin !

lundi 12 juin 2017

serie cartes mixed média #2

bonjour,

je suis toujours dans les cartes.... certaines ont été reçues depuis longtemps d'autres attendent sagement que je les envoies.

voici ma série verte.




Vous en pensez quoi ?

samedi 10 juin 2017

serie de cartes mixed media #1

Bonjour,

je patouille en ce moment, mes peintures et autres matériel des dessin encombrent mon salon.

Cela me détends et me permet de vider le trop plein d'une journée.

Je fait donc des cartes.... parce que j'aime ce format. Ni trop grand, ni trop petit, facile à envoyer.





 D'ailleurs certaines d'entre vous en ont reçu  dernièrement.

Si je ne vous ai pas envoyé la votre, c'est peut être parce que je n'ai pas votre adresse ... alors, merci de me la donner par messagerie je me ferais un plaisir de vous envoyer du courrier.

BIZ et bonne journée.

mercredi 7 juin 2017

rangement nail art

Bonjour,

Le nail art est un passe temps qui ne prends pas trop de place !

Euh !! oui..... quand vous débutez !

Ici... cela commence à prendre un peu d'espace (encore !!!!!!).

Comme je craque régulièrement sur des nouvelles plaques, stickers,pochoirs et foil. Les petits classeurs ne sont plus assez grands.

Alors.... il faut trouver des truc pour ordonner et ranger sans prendre trop de place et dépenser d'argent ! je préfère le mettre dans le matériel !;-)

Voici ce que j'ai fait... et j'en suis vraiment contente.



J'ai rangé tout le matériel plat dans des pochettes de cartes de visite. Pour les plaques hexagonale, j'ai eu plus de mal. Elles sont juste un peu plus large que les autres. J'ai finalement trouvé des pochettes pour la collection de cartes type "pokemon".

C'est pratique, on a tout sous les yeux, je ne sors qu'un classeurs au lieux d'une multitude de petits. Et je peux en racheter !!! il y a encore plein de place ! lol

BIZ

samedi 3 juin 2017

Nuggets aux chips

Bonjour,

Encore une recette toute simple qui ne me demande pas trop d'efforts et qui réjouit toute ma petite famille.

Des nuggets de poulet.... mais panné aux chips !


Cette fois, j'ai choisie des chips 3D nature, mais l'on peut le faire au curly ou autre cochonnerie de ce genre. Le chips normaux ne s'y prêtent pas trop.


Recette : 
Mixer des chips assez finement et les mettre dans un sachet congélation
Battre un œuf dans un bol.
Tremper des morceaux d’escalope dans l’œuf puis le mettre dans le sachet de chips mixés.
Faire de même avec d'autre morceaux (5/6)
Fermer le sachet le secouer. Pour pouvez appuyer délicatement sur les morceau de viande pour mieux faire adhérer la panure.
Déposer les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Recommencer jusqu'à disparition des escalopes....
Faire cuire à fous chaud 200° pendant 15 à 20 minutes.

C'est une alternative à la friture que je déteste faire...et c'est simple comme bonjour.